Décorer un établissement ou une entreprise de restauration est un travail qui va bien au-delà de simplement choisir des meubles. Il y a de nombreux détails à prendre en compte, notamment la répartition des lumières. Dans cet article, nous vous proposons une série de conseils d’éclairage pour créer l’ambiance que vous aimez tant.
Parfois, nous considérons l’éclairage comme une touche finale ou un élément presque accessoire dans l’ensemble de la décoration d’un restaurant. Cependant, nous devons nous rendre compte à quel point l’éclairage peut définir le succès d’un lieu. Grâce à la lumière, nous pouvons créer des sensations, faire ressentir à nos clients de la tranquillité, du confort, leur donner envie de danser, de manger… Nous pouvons également créer des ambiances agréables et accueillantes qui les font se sentir à l’aise, comme chez eux. Et tout cela passe principalement par le choix des couleurs et ces conseils d’éclairage !
Comment bien choisir l’éclairage pour votre établissement
Comment choisir le type d’éclairage que vous souhaitez pour vos locaux ? En premier lieu, vous devez déterminer quels sont vos objectifs et ce que vous souhaitez obtenir grâce à l’éclairage.
Commencez donc par définir l’ambiance recherchée et déterminez s’il y a des zones que vous souhaitez mettre en valeur. Une fois ces objectifs fixés, vous n’avez plus qu’à choisir les types d’éclairage qui vous permettront de les atteindre au mieux. Les conseils d’éclairage pour un restaurant consistent à savoir choisir les luminaires les plus adaptés à vos besoins.
Bien choisir les types de lumières, le meilleur des conseils d’éclairage
Lumières halogènes
Avez-vous un bar ou restaurant avec de nombreux détails décoratifs que vous souhaitez mettre en valeur ? Alors vous pouvez utiliser des lumières halogènes, qui sont fantastiques pour mettre en avant des objets. Elles ont une couleur chaude et vous pouvez les régler en intensité. Il s’agit d’une lumière concentrée qui attire directement l’attention du client.
En outre, elles sont idéales pour les bureaux et les établissements où la lumière est indispensable toute la journée (et la nuit). Ce type de lumière se répartit plus ou moins uniformément dans l’espace.
Par ailleurs, il est préférable d’opter pour des lumières à faible consommation (fluorescentes). Leur rendement n’est pas très élevé, mais elles sont rentables, car elles ont une longue durée de vie.
Lumières LED
Parmi nos conseils d’éclairage, les lumières LED sont pratiquement le secret de tout commerce, car elles offrent le plus de possibilités, permettant de faire pratiquement ce que l’on veut.
Elles conviennent à la fois pour l’éclairage général et pour l’éclairage d’ambiance. Le seul problème qu’elles présentent actuellement est leur prix élevé. Cependant, si l’on considère les économies sur la consommation, cela en vaut vraiment la peine ! À part cela, les lumières LED sont parfaites pour éclairer tout établissement de restauration.
Jouer avec la lumière naturelle
Mais attention, éclairer un établissement consiste également à savoir identifier et jouer avec la lumière naturelle qu’il reçoit. Celle-ci n’est pas toujours la même, car elle varie au cours de la journée, selon la saison ou la météo.
C’est peut-être l’une des conseils d’éclairage les plus importants à considérer lors de l’éclairage d’un restaurant. En fait, nous risquons de dire que ceux qui maîtrisent la lumière naturelle de leur espace tirent le meilleur parti de leur établissement à cet égard.
Erreurs courantes lors de l’éclairage d’un établissement :
Ce que nous allons vous expliquer maintenant sont des conseils sur ce qu’il ne faut pas faire. Soyez donc attentif à ces erreurs courantes lors de la distribution de l’éclairage de votre entreprise :
- Éclairage excessif ou insuffisant : Une erreur fréquente est de ne pas trouver l’équilibre adéquat. Une lumière trop intense peut être inconfortable pour les clients, tandis qu’un éclairage trop faible peut rendre l’ambiance peu accueillante.
- Utilisation inappropriée de la température de couleur : Le choix incorrect de la température de couleur peut affecter négativement la perception de l’espace. Des lumières froides dans des environnements où l’on recherche de la chaleur (un restaurant romantique) peuvent donner une impression impersonnelle. L’idéal est d’ajuster la lumière en fonction du type d’ambiance que l’on souhaite créer.
- Absence de différenciation par zones : L’un des meilleurs conseils d’éclairage est de le faire par différentes zones de l’établissement. Des zones comme le bar, les tables, les entrées et les zones de passage doivent avoir un éclairage différent, adapté à leur fonction. Un seul type de lumière pour tout l’établissement peut le rendre monotone et peu attrayant.
- Oublier l’éclairage d’accentuation : Ne pas mettre en valeur des éléments décoratifs ou des points clés de l’établissement est une erreur. L’éclairage d’accentuation peut mettre en avant des détails architecturaux ou des zones spécifiques, ajoutant personnalité et sophistication à l’espace.
- Utilisation incorrecte des lumières halogènes : Bien que nous les ayons recommandées, gardez à l’esprit que les lumières halogènes sont utiles pour mettre en valeur des détails. Si elles sont utilisées en excès, elles peuvent surcharger l’ambiance et provoquer une gêne visuelle. C’est pourquoi vous ne devez pas abuser de ce type de lumière.
- Éblouissement ou reflets inconfortables : Une erreur technique fréquente consiste à placer des lumières de manière à générer des reflets sur des miroirs, etc. Cela peut créer de l’inconfort et des distractions ou même éblouir les clients.
- Ne pas considérer l’efficacité énergétique : N’installez des systèmes d’éclairage non efficaces énergétiquement, car c’est est une erreur à long terme. Cela augmente non seulement les coûts opérationnels, mais cela génère également une perception négative auprès du public. On est de plus en plus soucieux de la durabilité !
- Manque d’entretien : Des ampoules grillées ou clignotantes peuvent créer une mauvaise impression et affecter l’ambiance générale de l’établissement.
- Éclairage sans contrôle de l’intensité : Si vous n’installez pas de systèmes permettant de réguler l’intensité de la lumière, c’est une occasion manquée. Les systèmes d’éclairage réglables permettent d’ajuster l’ambiance selon l’heure de la journée ou le type d’événement, améliorant ainsi l’expérience client.
Autres éléments d’éclairage
Ne pensez pas non plus que seul le traitement de la lumière, qu’il s’agisse d’ampoules, de lampes ou de lumière naturelle, permet de modifier l’éclairage. En outre, on doit tenir compte du mobilier pour l’hôtellerie.
Ainsi, si vous recherchez une sensation d’amplitude, une bonne solution est d’opter pour des tables et des chaises d’hôtellerie blanches ou de teintes chaudes. Vous pourrez donc obtenir cet effet presque minimaliste que nous aimons tant !
Lorsque vous lirez cet article, gardez à l’esprit que ces conseils d’éclairage sont des astuces générales. Parce qu’il n’existe pas de formules universelles valables pour tous les cas, chaque entreprise est un univers particulier. Vous voulez décorer votre établissement pour qu’il brille dans tous ses aspects ? N’hésitez pas à acheter du mobilier pour l’hôtellerie sur chaisestables.com et profitez de la qualité dans chaque recoin.
