Isolation acoustique des entreprises de restauration

Isolation acoustique

L’isolation acoustique est une question fondamentale dans un établissement hôtelier. Il faut l’aborder dans deux domaines différents : à l’extérieur, pour éviter les bruits des voisins et des entreprises voisines, et à l’intérieur, pour permettre les conversations entre les clients et obtenir une homogénéité sonore.

Dans le blog de Chaisestables.com, nous vous expliquons aujourd’hui quels sont les aspects à prendre en compte pour choisir la solution acoustique qui convient le mieux à votre établissement. Découvrez les différentes options disponibles sur le marché !

Le bruit : une question essentielle dans l’hôtellerie

Le bruit peut être un véritable problème dans un établissement de restauration. Si l’insonorisation n’est pas suffisante, les nuisances causées aux habitations voisines ou à la rue elle-même risquent de susciter des plaintes car elles ne sont pas conformes à la réglementation en vigueur. Le mieux est de réaliser l’insonorisation d’un bar, d’un pub ou d’un restaurant au moment de la construction ou de la rénovation des installations, afin d’éviter des travaux ultérieurs.

Pourquoi isoler acoustiquement votre établissement ?

L’objectif de l’isolation acoustique est d’empêcher le bruit de troubler l’environnement intérieur et d’atteindre l’extérieur, provoquant ainsi une gêne. On parle ici, entre autres, de musique, de systèmes d’extraction, de cuisine, de conversations…

En même temps, on empêche les bruits extérieurs d’entrer et de gêner les clients. Ces deux aspects doivent être complétés par un troisième : l’acoustique interne. Qu’est-ce que cela signifie ? L’homogénéité acoustique des locaux, afin que seule la personne située à côté des haut-parleurs entende la musique, avec le moins de distorsion possible. Les clients peuvent ainsi discuter sans problème !

L’insonorisation est une question fondamentale et une exigence pour l’obtention d’une licence d’ouverture.  Vous possédez un restaurant avec de la musique d’ambiance ou vous organisez des concerts en direct ? Dans ce cas, vous devrez prendre des mesures extrêmes, car les niveaux d’isolation acoustique varient en fonction du type d’activité.

Cependant, ne tombez pas dans la fausse croyance que s’il n’y a pas de musique, il n’y a pas de bruit. Les machines à café, les climatiseurs, les téléviseurs, les cuisines et les personnes elles-mêmes émettent également du bruit.

Les établissements proposant de la musique live devront respecter strictement les réglementations d’insonorisation.

Points à prendre en compte

Comment déterminer le type d’isolation le plus approprié et l’endroit où le placer ? Vous devez réaliser une étude de conditionnement acoustique tenant compte des éléments suivants :

  • Activité de l’établissement et type de clientèle : par exemple, un bar où les clients regardent habituellement les matchs de football n’est pas le même qu’un bar sans télévision ni musique.
  • Présence de musique d’ambiance.
  • Organisation de spectacles en direct, notamment de musique.
  • Identification des principales sources sonores.
  • Matériaux de construction.
  • Dimensions et distribution intérieure.
  • Type de locaux adjacents : il est différent d’être à côté d’une bibliothèque ou d’un garage de réparation automobile.

Des éléments acoustiques efficaces

Pour isoler un établissement sur le plan acoustique, on peut prendre des mesures au niveau des plafonds, des murs, des fenêtres, des sols et même des portes. Une approche globale sera toujours plus efficace.

  • Panneaux absorbants : disponibles en différents matériaux, généralement en laine de roche hydrofugée, en fibre de verre ou en textile. Un de leurs avantages est qu’ils s’adaptent aux différents espaces et dimensions. Ces panneaux sont recommandés pour être placés sur les plafonds et les murs, tant sur les parois intérieures que sur celles donnant sur la rue ou les bâtiments adjacents. Un autre avantage est qu’ils peuvent être imprimés avec des illustrations ou des photographies pour s’intégrer dans le style décoratif.
  • Membrane acoustique : ce sont des feuilles très fines qui remplacent les feuilles de plomb. La flexibilité est un de leurs points forts, ainsi que la réduction du bruit d’impact sur des surfaces dures. Par exemple, sur des sols en bois ou en carrelage.
  • Plafonds : des faux plafonds sont installés sur des structures métalliques avec un matériau isolant à l’intérieur, laissant une chambre d’air.
  • Chambres d’air : entre les murs, elles fonctionneront comme un excellent isolant, encore meilleur avec un matériau absorbant comme la laine de roche.
  • Fenêtres : le double vitrage permet également d’empêcher le bruit de sortir et vice versa.
  • Portes acoustiques : elles peuvent être en métal, en bois, en verre ou à double vitrage. Elles sont généralement utilisées dans les studios d’enregistrement, les stations de radio, les salles de répétition… mais peuvent également être intégrées dans votre entreprise si le niveau d’émission sonore est élevé.

La laine de roche ou les laines minérales sont les plus indiquées pour les salles de concert en raison de leur grande capacité à amortir et absorber le bruit. En plus de leur fonction d’isolation acoustique, elles sont également d’excellents isolants thermiques !

Comme vous pouvez le constater, le confort acoustique de nos voisins et de nos clients est fondamental. Vous souhaitez profiter d’un espace le mieux conditionné possible ? Pendant que vous l’isolez acoustiquement, consultez notre catalogue de mobilier pour l’hôtellerie sur chaisestables.comImaginez le local dont vous avez toujours rêvé !

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